釣り

2023年10月12日

昨日、定休日だったので主人がまたまた釣りへ。

 

船釣りで、朝5時出航🚢   

 

最初につばす、その次にメジロをつりあげ、最後にぶりが釣れました。

 

92センチ、8キロの大物を釣り上げました。

 

 

ぶり横

帰宅後いつもいかせてもらってる、ビストロアッシュさんに行き

 

きれいにさばいてもらいました。

 

おいしい食べ方も教えて頂き昨日は、カルパッチョ風にして頂きました。

 

あとは、塩焼き、あら炊き、照り焼き、しゃぶしゃぶといろいろ工夫しながら頂きたいと思います。

 

きれいにさばいていただいて感激です。 有難うございました。

 

次は、白身🐡釣ってきてほしいです。 

 

 

 

 

ぶち縦

刺身